黒毛和牛や金目鯛、帆立等の食材を使用した豪華二段重おせちです。

贅沢な食材を、たっぷりとお楽しみいただける和洋二段重です。新年の食卓を彩るお料理で、ハレの日を存分にご堪能いただけるよう、想いを込めて創りました。

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  壱の重

  金時人参入りなます、いくらの醤油漬け、栗の渋皮煮、鳴門金時芋きんとん、伊達巻、若桃甘露煮、手まり餅、真蛸足の生姜煮、にしんの黒酢漬け、紅白かまぼこ、田作り、お祝い海老、数の子松前漬け、数の子、鮑の艶煮、黒豆煮、笹団子、もち玉すだれ

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  弐の重

  黒毛和牛のデミグラスソース煮込み、ブロッコリーのコンソメ煮、金目鯛のラビゴットソース、帆立のコンフィ、ドライトマトのシロップ煮、鶏肉のトマトソース、トラウトスモークサーモンローズ、オニオンマリネ、ローストビーフ グレービーソースがけ、スパイシーミックスビーンズ、ドライフルーツのフロマージュ、オリーブとチーズのマリネ、豚肉と彩り野菜のチリソース和え