飯村牛のローストビーフ

幻と呼ばれる飯村牛の格別な旨みを贅沢に。

とろけるやわらかさと濃厚な肉の旨みがあふれ出す、ローストしているとは思えない“しっとり”としたローストビーフ。A5ランクのモモ肉を使用し、焼き時間と温度管理を徹底。本誌オリジナルの味わいをお楽しみください。