伝統とモダンが響き合う、マリオットグループ W Osaka 監修の上質なおせち

W Osakaが贈る、華やかで新しいおせちの楽しみ方。伝統的なおせちを踏襲しながら、人気の鉄板焼レストラン『MYDO』のエッセンスを凝縮しました。「ロブスター入りお好み焼き」や、トリュフオイルが香る「和牛ラー麺」など、一流シェフの技で上質な一品にに仕立てた、伝統とモダンが響き合う四段重です。

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  伝統と祝祭の和の趣

  割烹ごぼう胡麻風味、真だら子旨煮、鰻高菜巻、さつま芋あん（紅はるか）、栗甘露煮、バイ貝、ロブスター、甲いかうにかに味噌、子持公魚昆布巻、田作り、味付数の子、一口たこ磯焼、黒豆、栗入伊達巻

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  鉄板焼「MYDO」薫る饗宴

  紅白なます、いくら醤油漬、かまぼこ赤、かまぼこ白、若鳥八幡巻、サーモンフラワー、甘えびキャビアのせ、うに甲羅、冷やしわかめ、ロブスター入お好み焼き

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  海の旨みと洋の香り、甘味が調和する多彩な一段

  クランベリーくるみ、トリュフ香るガランティーヌ、海老と野菜のテリーヌ、にしんのマリネ、ドライトマト赤ワイン煮、ショコラテリーヌ、ブルーベリーパウンドケーキ、パートブリック包み、アンデスポークパストラミ、黒毛和牛ローストビーフ、福寿の輪

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  驚きと遊び心のエンターテインメント（Wシグネチャー）

  中華麺、和牛スライス4枚、トリュフ香るスープ（希釈タイプ）