Name: [祇おん江口監修]三段重「慶雲」
Price: 19980 JPY
Availability: InStock

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冷凍49品目3～4人前和洋

ふっくら柔らかく炊き上げた蝦夷あわび煮貝やローストビーフ、国産鶏の柚子胡椒松風、カレイ西京焼きなど自慢の食材をお召し上がりください。

一の重
伊達厚焼、合鴨スモーク、うす味昆布巻、海老艶煮、にしん親子甘酢漬、味付数の子、高菜砧巻、松前漬、蝦夷あわび煮貝、北海道黒豆、紅白なます、いくら醤油漬、たこ照焼、京壬生菜と柚子のちぎり天、田作り
二の重
ぶり照焼、金柑さわやか煮、穂先筍旨煮、菜の花おひたし、味付小梅人参、椎茸旨煮、味付高野巻キャロット、紅白市松蒲鉾、牛肉と筍のしぐれ煮、梅麩シロップ漬、カレイ西京焼、国産鶏の柚子胡椒松風、青桃甘露煮、九条ねぎ入焼鶏つくね、たたき牛蒡ごま和え、鳴門金時芋きんとん、渋栗甘露煮、花餅手まり

三の重
黒糖ローストポーク、人参と豆のハニーマスタードラペ、ブロッコリーのバジル和え、タンドリー風チーズインミート、オーロラ包み、紫キャベツのマリネ、スモークサーモン、ブラックオリーブ、ローストビーフ、コルニッションピクルス、キノコのオイルマリネ、爪付きカニしんじょう、リンゴとバターのひみつ（あしらい銀箔）、プチテリーヌカニ三色、ドライトマト、タコのバジルソース

商品情報

〈日本製〉●内容：おせち49品目、重箱（紙製）/外寸縦19.5×横19.5×高さ5.8cm×3段 ●賞味期限 / 冷凍 2027年1月31日迄

祇おん江口: 祇園の名店[祇おん江口]の料理長・小林宏哉氏は、前料理長・江口貴博氏のもとで数年にわたり修業を重ね、調理技術はもちろん、「相手を思いやってもてなす」という江口の心を体得してきた料理人です。
良質で旬の食材を見極め、その持ち味を最大限に生かす正統派割烹の技を礎に、調理法や盛り付けに至るまで品格を重んじた料理を信条としています。

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