JALふるさとプロジェクトとスギモトが、協力して開発した、茶碗一膳用の食べきりサイズのお惣菜

愛知県の畜産品である「愛知みかわ豚」を使用した、茶碗一膳の食べきりサイズのお惣菜です。温めるだけの簡単調理で、ご飯のお供に最適です。愛知みかわ豚とは、愛知県の自然豊かな大地で育てられた「さっぱりして」「もっちりして」「旨味が濃い」という特徴を持った豚肉です。

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  愛知みかわ豚金時生姜焼き一膳：愛知みかわ豚ロース肉を、強い風味と辛みが特徴の金時生姜ペーストに合わせて調理しました。
  愛知みかわ豚八丁味噌角煮一膳：愛知みかわ豚バラ肉を、にんにく、生姜等とともに下茹でし、たまり醤油と八丁味噌をブレンドした調味たれでさらに煮込んだ二段仕込みの角煮です。