[博多まるきた水産]を代表する「銀鱈みりん」と「あごおとし」。両方を一度にお楽しみいただける詰合せです。

ほどよく脂ののったぷりぷりの柔らかな身、ほんのり甘く奥深い味と香りの「銀鱈みりん」と[博多まるきた水産]創業以来、お客様に愛され続けている伝統の味「辛子明太子　博多あごおとし」自慢の2品を詰合せました。

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  銀鱈みりん

  魚の加工販売を生業として創業した魚一筋の経験を生かし、調味料を厳選。しかしそれに頼り過ぎず、魚本来の美味しさを引き立たせることに気を配っています。「上品な味」それが特徴です。今では博多っ子だけでなく、「銀鱈」といえば「みりん」というほど日本中で愛される味になりました。食卓のごちそうに、ぜひどうぞ。

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  あごおとし

  秘伝の調味液にじっくり漬け込み塩蔵した塩たらこを、数種類の唐辛子をブレンドした秘伝の調味液にじっくりと漬け込み熟成させます。その塩梅を見極めるのは熟練の職人。魚一筋の匠が丹念に辛子明太子を作り上げます。しっかりとした粒感と卵本来の旨味「博多あごおとし」の辛子明太子は、芳醇な旨味と唐辛子の穏やかな辛味の調和がとれ、卵本来の旨味が際立っています。そしてふっくらとなめらかでありながら、しっかりとした粒感も特徴です。

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  ギフトにもおすすめな化粧箱入り。

  博多あごおとし200g、銀鱈みりん4切れを化粧箱に入れてお届けします。ギフトにもおすすめです。