お魚でつくったうどん、魚(ぎょ)うどん!
エソ・シイラを練った、魚肉麺。
隠れた高級魚として扱われている2種類の魚を練り、麺状に仕上げたプリップリの魚肉麺をご紹介。使うのは一級品のかまぼこに使われるエソ、クセのない淡白なシイラの2種類。ミンチにして茹であげ、レトルト加工しています。噛むほどに魚のだしが広がる、風味豊かな味わいです。「魚うどん」は宮崎県・日南市では給食にも提供され、魚嫌いのお子さまにも大人気。さらにうどんよりも低カロリーで高たんぱく、1食あたり約86キロカロリーと夜食にもおすすめです。
お子さまにも大人気!
うま~い!
温めるだけで食べられます!
おすすめポイント!
宮崎魚うどんセット
すり身の麺の食感が印象的で魚のダシがしっかりと感じられ、旨味たっぷりのつゆとの相性も抜群です。そのままでも美味しく召し上がれますが、ネギ・生姜・茗荷・大葉などの薬味と一緒にいただくのもオススメです。もう少し味に変化をつけたいときには醤油を加えるとまろやかに、ポン酢を加えるとさっぱりと、アレンジ次第でさまざまな食べ方を楽しめる一品です。麺が柔らかく栄養もたっぷり摂れますので、小さなお子さまにもおすすめです。
- JALふるさと応援隊 有薗晶
- 宮崎県宮崎市出身の有薗と申します。高校卒業までの18年間を宮崎で過ごしました。私の祖父は畜産家で、農業には小さい頃から慣れ親しんで育ちました。しかし宮崎県は口蹄疫により、県から牛たちの姿が消え、暗いニュースが続いた年がありました。そのような際に、「JAL国際線ファーストクラスに宮崎牛を採用」という記事が県の新聞の一面を飾り、感動したことを今でも覚えています。あの時のように宮崎を、そしてJALを盛り上げていきたい強い想いを持っています。
商品情報
〈日本製〉●内容:240g×5袋 ●常温6カ月
- 品番1
- 0002-6966A