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[松之助]ビッグアップルパイ(桐箱入り)

旬の紅玉の繊細な味わいは、この季節だけのお楽しみ。ふっくら大きなパイの中に、スライスした紅玉をたっぷり詰めて。
10,800円(税込)
10,000円(税抜)
積算 : 100 マイル
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購入数:
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※お申込み日より10日以降のお届け希望日を必ずご指定ください。
※準備数150セット

旬の紅玉の繊細な味わいは、この季節だけのお楽しみ。ふっくら大きなパイの中に、スライスした紅玉をたっぷり詰めて。

旬のリンゴがぎっしり詰まった大きなアップルパイです。アップルパイに適した酸味のある「紅玉」を使用して、サクサクのパイ生地でリンゴの上品かつ繊細な味わいを優しく閉じ込めました。今回はご贈答にぴったりな桐箱入りもご用意。特別な方への季節のごあいさつに、またご自宅のティータイムに、紅玉ならではの酸味と甘味のバランスをお楽しみください。温めることで、さわやかな風味がより一層広がります。

  • 丹精込めた手作りスイーツをそろえるCafe&Pantry松之助 京都本店

  • ビニールバッグ付き

  • 8~10名様で召しあがれるビッグな8号サイズ

おいしさの訳は:生のリンゴを使用した、ジューシーな味わい。

紅玉を丁寧に薄くスライスして、生のままパイ生地に包んで焼き上げました。フレッシュな味わいに、思わず笑みがこぼれます。

商品情報

〈日本製〉●内容:8号(24cm)、ビニールバッグ付き、桐箱入り ●冷蔵3日
品番1
0002-6353G
松之助
[松之助]は平野顕子さんがプロデュースするアップルパイとスイーツのお店です。松之助のデザート達は平野顕子さんがアメリカ東海岸の大学に留学中に出会った料理研究家、シャロル・ジーンとの友情から生まれました。
自然の素材を取り入れた優しい焼き菓子は、アメリカでは生きる力、エネルギーの源、癒し、そして人と人とを結ぶものと信じられています。
[松之助]というケーキ店らしからぬ名前は、能装束の匠であった平野顕子の祖父の名前に由来します。
平野顕子さんプロフィール
京都の能装束織元の家に生まれる。1995年アメリカ北東部ニューイングランド地方のコネチカット大学に留学中、シャロル・ジーンに師事、1 7世紀から伝わるアメリカのニューイングランド地方の伝統的なお菓子つくりを学ぶ。大学卒業と同時にケーキディプロマを取得。帰国後ケーキ教室、カフェ、パントリーの三空間が楽しめるお店を京都と東京でスタート。ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本 [主婦と生活社]他、数多くの著書を出版。

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