[浅草むぎとろ]近江牛しぐれ煮のとろろごはん

しぐれ煮、むぎごはん、とろろの美味しい共演。

近江牛とシャキシャキ食感のゴボウを甘辛く味付けしたしぐれ煮。むぎごはんは、かきしょうゆと白だしで風味豊かに炊き上げました。国産大和芋と長芋をブレンドした、専用のとろろをかけてどうぞ。しぐれ煮とむぎごはん、とろろの3つの素材が織りなす幸せな一杯です。

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  とろろには粘りの強い、大和芋と長芋を使用。（イメージ画像）

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  浅草に構える、老舗のとろろ懐石料理店。