[松之助]サワークリーム・アップルパイ（8号）

フレッシュなリンゴとサワークリームのハーモニー。

アップルパイが美味しいと評判の、京都と東京代官山にあるカフェ[松之助]が手掛ける「サワークリーム・アップルパイ」。スライスしたリンゴとサワークリームの層が密に重なり焼かれています。リンゴのさわやかさやサワークリームの酸味とまろやかさに加え、クラシックスタイルの少し塩味のあるパイ生地にはクルミとシナモンが香るクランブルが乗って食感、味、見た目、香り、舌ざわりと五感で楽しめるスイーツです。

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  手の感触を大切に、丹念に手作りしました。

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  ビニールバッグ付き

おいしさの訳は：表現したい風味、舌ざわり、甘さ。素材の違いが仕上がりを決める。甘酸っぱいリンゴとサワークリームが生み出す甘味と酸味のハーモニー。

アップルパイには欠かせないリンゴ。[松之助]ではジョナゴールドや紅玉など季節に合わせたリンゴをたっぷり使用。サワークリームの酸味、シナモンの風味と甘酸っぱいリンゴ、パイ生地のハーモニーに、思わず笑みがこぼれます。8～10名様で召しあがれるビッグな8号サイズです。