Name: [アンリオ]ブリュット ミレジメ 2015[箱入り]
Price: 17600 JPY
Availability: InStock

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているため、お申し込みいただけません。
※準備数：24本

良年のみが語るヴィンテージの真実。太陽の2015年、極上の鮮度とエレガンスの共演

「太陽の年」と称される温暖で恵まれた2015年ヴィンテージでありながら、アンリオならではの驚くほどのフレッシュネスと気品あふれる酸が見事に保たれています。
濃密な黒系果実のアロマに、緻密なミネラル感とほんのりスモーキーで香ばしいニュアンスが重なり合い、深く複雑な味わいを生み出しています。細部まで緻密に描かれたかのようなシャープで直線的な骨格と堅牢さ、そして気高さすら感じさせる贅沢な味わいをご堪能ください。専用ボックス入りで、特別なギフトや記念日の1本にも最適です。

1778年建築のレゾルノワは常にシャンパーニュの一族に所有されてきた歴史があり、先代の所有者は常にこの素晴らしく芸術的な建物を保護してきました。
シャルドネのポテンシャルを最大限に表現するため醸造に樽は一切使用しません。

5代目ポール・アンリオ氏とマリー・マルゲ女史の結婚によってアンリオ家にシャルドネの良質な畑（シュイイ畑）がもたらされました。以後良質なシャルドネはアンリオの核となり、すべての製品において高いシャルドネ比率を誇ります。また、早熟なムニエは極わずかな使用に留めています。

商品情報

●生産年：2012年 ●生産社（者）：アンリオ ●生産国、地域：フランス、シャンパーニュ ●種類：白シャンパーニュ ●ブドウ品種：シャルドネ 54%、ピノ・ノワール 46% ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：生牡蠣、ウオッシュチーズ

品番1: 0002-5918H

アンリオ: アンリオは1808年にアポリーヌアンリオが創業した老舗シャンパーニュメゾンです。生産量は年間約80万本と小規模ながら、200年以上に渡りアンリオ家が経営を続け、品質にこだわったシャンパーニュを造り続けてきました。そのこだわりの品質は世界の愛好家の注目を集め、専門家からも極めて高く評価されています。アンリオのシャンパーニュは創業時に所有していたモンターニュドランスのピノ・ノワールと、1880年の婚姻によりもたらされコートデブランのシャルドネを主体とし、長期熟成を施しています。泡立ちは非常にきめ細かく、上質でエレガントな味わいです。アンリオ家の手を離れた今もなお、この独自のスタイルを守り続けています。

醸造責任者アリス・テティエンヌ: シャンパーニュ生まれ。在学中に複数のワイン生産者や研究機関で研鑽を積む。シャンパーニュのマーケティングも学び、Wine and Champagneで修士取得。醸造家の国家資格取得。革新的醸造の学術論文で表彰される。2014年にニコラフィアットにて醸造担当、2015年クリュッグに入社、テイスティングチームと栽培チームを兼任。その後2020年アンリオの醸造責任者兼ヴィンヤードディレクターに就任。アリアンスプロジェクトにおいてメゾンのビオ転換などを推進。2023年10月アンリオ副社長に就任。