サンセールの王者が造る、透明感あふれるミネラルと美しいキレを堪能するソーヴィニョン・ブラン

グラスに注いだ瞬間、もぎたての青リンゴや、キュッと引き締まったライムを思わせるフレッシュな柑橘の香りがふわりと立ち昇ります。それに寄り添うように、可憐な白い花や爽やかなハーブのニュアンスが幾重にも重なり、清涼感あふれるアロマが広がります。
一口含むと、その口当たりは非常にシャープでドライ。余計なものを削ぎ落としたタイトな味わいの中で、テロワールの個性を色濃く反映した純度の高いミネラル感が、ワインの輪郭をくっきりと描き出します。背筋が伸びるような見事なキレの良さと、透明感のある引き締まった余韻が心地よく続く、洗練された魅力を持つ一杯です。

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  野菜やブドウの栽培に適した気候のため、「フランスの庭園」と言われるロワール渓谷。斜面の畑の良く熟したブドウが造られます。かつてフランス王が城や庭園を持ったことでも知られています。古城とそのブドウ畑はユネスコの世界遺産にも認定されています。

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  アンリ・ブルジョワは、サンセールの複雑な土壌をいち早く熟知し、火打石、白亜質粘土、キンメリジャン泥灰土の高貴なテロワールを活かした、区画ごとのワイン造りを行うパイオニアとして評価されています。