[タルターニ]ブリュット タシェ

シャンパーニュ方式で作る、美しいサーモンピンクのスパークリングワイン

タシェ（Tache） とは「色付いた」という意味のフランス語。美しいサーモンピンク色をしており、シャンパーニュと同様の3品種を使い、瓶内二次発酵を経て作られる、繊細な泡と優しい果実味のスパークリングワインです。

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  シュールリーで長い間熟成されたことにより、素晴らしいストラクチャーと瓶内二次発酵に由来するイーストの特徴が印象的です。ノーズはほのかに漂う焼き立てのパンの香りを思わせ、それがクリーミーな風合いと絶妙なバランスです。ドザージュの際に加えられる、熟成したピノ・ノワールのリキュールにより、美しいストロベリーやバラの花びらのアロマが加えられ、また酸味と糖度も見事なバランスを見せ、非常にエレガントで繊細なロゼ スパークリングです。