※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているためお申込みいただけません。
ヴォルネイの完璧主義者、アンリ・ボワイヨが手掛ける、エレガントで香り高く芳醇なACブルゴーニュ シャルドネ
ムルソーやピュリニー・モンラッシェをはじめ、サン・ロマン、オーセイ・デュレス、モンテリーといった名醸地の区画から収穫されたブドウを使用。新樽は使わず、1~2年使用のオーク樽で丁寧に発酵・熟成させています。
白い花やフレッシュな柑橘類のエレガントな香りに、ほんのりスパイシーなニュアンス。美しい力強さと豊満なボリューム感を備え、心地よいミネラル感と溢れる果実味が素晴らしい調和を見せる、贅沢な造りの白ワインです。
商品情報
●生産社(者):アンリ・ボワイヨ ●生産国、地域:フランス、ブルゴーニュ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ 100% ●容量:750ml ●味わい:辛口
- 品番1
- 0002-4614K
- JANコード
- 4573542537281

- アンリ・ボワイヨ
- ヴォルネイで最も古い家系の1つでドメーヌは1885年設立されました。現当主のアンリ・ボワイヨは5代目で息子のギヨームもドメーヌに携わっており、買いブドウによるワインはアンリ・ボワイヨとしてリリースしています。非常に厳しい選果をすることで知られているドメーヌで、手摘み収穫する際に選果し、トラックに積む前に再度選果を行います。そのため、収量は低くメゾンの買いブドウでも、契約生産者と非常に密な関係を保ち、収穫日を自分で決めたり、一緒に収穫を行っています。

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