フランス、イタリア、アメリカ、アルゼンチン、それぞれの産地の良さをお食事とともにお愉しみいただけます！ピノ・ノワール勉強中の方にもおススメです。

フランス、イタリア、アメリカ、アルゼンチン4か国のピノ・ノワールをセットにしました。いずれもコストパフォーマンスが高く、産地の特徴が良く現れているワインをセレクト。ワイン初心者、ピノ・ノワール初心者にもお薦めです。親しみやすいミディアムボディで、タレの焼き鳥からローストビーフ、赤身肉のステーキまで、様々なお肉料理とも好相性。産地による味わいの違いを愉しみながら、至福のマリアージュをご堪能ください。ピノ・ノワール初心者の方にも自信を持っておすすめできるセットです。

• 

  [ジェラール・ベルトラン]ナチュラリス ピノ・ノワール オーガニック

  ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。良く熟したタイミングを見計らい収穫。除梗。凝縮感と上品なタンニンの質をのブドウを得るために収量は制限されています。赤い果実(チェリー、野イチゴ)の豊かで複雑な香り。スパイスやメントールのニュアンス。アタックはしなやかでアロマティック。繊細でシルキーなタンニンのピノ・ノワール。
  
  ●生産社（者）：ジェラール・ベルトラン ●生産国、地域：フランス、ラングドック・ルーション ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：ピノ・ノワール 100% ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：タレの焼き鳥

• 

  [ラ・ジャラ]エクシミア ピノ・ノワール オーガニック

  ラ・ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。収穫したブドウを除梗し、優しく圧搾後、温度管理したステンレスタンクで発酵。ポンプオーバーをしながら果皮とのマセレーションを数週間行います。ステンレスタンクで3-4ヶ月熟成後、さらに数ヶ月瓶熟。明るいルビー色。ブルーベリー、チェリーなどの黒系果実の凝縮した果実味。バランスが良く、ミネラル感と風味豊かなアロマにスパイシーなヒントが感じられます。親しみやすい味わいのピノ・ノワール。
  
  ●生産社（者）：ラ・ジャラ ●生産国、地域：イタリア、ヴェネト ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：ピノ・ノワール 100% ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：ローストビーフ

• 

  [クレイ・クリーク・ヴィンヤーズ]ピノ・ノワール

  クレイ・クリーク・ヴィンヤーズは、1924年以来ブドウを栽培している家族経営のワイナリーが運営しています。持続可能な農法を実践することは、地球に配慮する責任を持つというファミリーの信念となっています。ブドウは夜の涼しい時間に収穫、除梗後はゆっくりと発酵温度まで温められます。一部をフレンチ・オークやアメリカン・オークで熟成、その他はステンレス・スチールタンクにて熟成されます。プラム、ダークフルーツ、トースティなオークのアロマとモカのようなニュアンス。ブラックチェリーやドライフルーツ、スパイスにバニラ等の樽由来のアロマが重なった余韻があります。
  
  ●生産社（者）：クレイ・クリーク・ヴィンヤーズ ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：ピノ・ノワール、シラー、プティ・シラー、マルベック ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：赤身肉のステーキ

• 

  [カテナ]アラモス セレクシオン ピノ・ノワール

  3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。メンドーサの中でも標高の高い、トゥプンガトエリアでとれたブドウを使用。8時間のマセラシオン。9-12度という低温で35日間かけて発酵。淡い色調。スモモやチェリーを思わせる香り。繊細な果実の風味と美しい酸味が見事に調和しています。
  
  ●生産社（者）：カテナ ●生産国、地域：アルゼンチン、メンドーサ ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：ピノ・ノワール 100% ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：タレの焼き鳥