Name: [リッジ・ヴィンヤーズ]シャルドネ・ローンオーク 2023
Price: 13200 JPY
Availability: InStock

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名門リッジが手掛ける初ヴィンテージ・シャルドネの真髄。

「パリスの審判」でカリフォルニアワインの威信を世界に知らしめた名門リッジ。彼らがロシアン・リヴァー・ヴァレーの畑から初リリースした2023年産シャルドネです。1982年植樹の古木と冷涼な気候が育むミネラル感豊かな果実を、天然酵母で発酵。最低限の人為的介入という哲学が詰まった、深みと滑らかさを兼ね備えた1本です。

商品情報

●生産社（者）：リッジ・ヴィンヤーズ ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：シャルドネ 100％ ●容量：750ml ●味わい：辛口

品番1: 0002-4568K

リッジ・ヴィンヤーズ: リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、1986年に大塚製薬株式会社が取得した。その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けている。
ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきた。リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されている。
リッジが手掛けるワインに用いられるブドウは、カベルネ・ソーヴィニョンほかボルドー原産の黒ブドウ数種と、アメリカを象徴する黒ブドウのジンファンデル、そして白ワインの女王シャルドネなど。ワイナリーは2箇所、サンフランシスコの南、シリコン・ヴァレー近くのサンタ・クルーズ山脈中と、サンフランシスコの北、ジンファンデルの本場ソノマ郡にある。