特別仕様「コンパルティール エスペラール」が入ったロジャーグラートを堪能する6本セット
長期熟成プレミアムカバのパイオニアとしてヴィンテージカバのみを生産してきたロジャーグラートは、おかげさまで2022年に、創業140周年(創業1882年)を迎えました。日本との長い歴史に感謝の意を表して、コンパルティールを醸造。コンパルティールはチャリティー活動の一環として「障がい者アート協会」様から協力をいただき、障がいがありながらも創作活動を続けるアーティストの作品をボトルデザインに採用した特別なボトルを採用しています。商品の売上の一部は障がい者アート協会に寄付し、障がいのある方の自律的な創作活動の支援に役立てていただきます。多くのお客様が手に取ってくださり、ロジャーグラートのカバを味わっていただく機会になりました。

[ロジャーグラート]カバ コンパルティール エスペラール
第5弾となる今回は誰かの祈りや夢・希望が夜空の星のように光り続けるようにと願いを込めて描かれた、山下重人氏の作品をデザインに起用し、「願う」「希望する」という意味を持つスペイン語、“Esperar”から「コンパルティール エスぺラール」と命名。
まだ叶う前の素敵な願いが花々のように、ロジャーグラートの美しい泡の一粒一粒に重なって夜空で輝くよう届きますように・・・。本作との出会いが、お手に取ってくださるすべての方々にとって素敵な出会いとなりますように願いを込めてお届けいたします。
●生産社(者):ロジャーグラート ●生産国、地域:スペイン、ペネデス ●種類:白 スパークリング ●ブドウ品種:マカベオ 50%、チャレッロ 30%、パレリャーダ 20% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:タコのバルサミコマリネ、白身魚のグリル、魚介のカルドソ(スープ風リゾット)、山菜のフリット、魚介のパエリア、ちらし寿司

[ロジャーグラート]カバ グラン・レセルバ ジョセップ・ヴァイス
名醸造家ジョセップ・ヴァイスへのオマージュとして造る、究極の一本
ぶどうの出来の良い年にのみ生産される36ヵ月以上じっくりと熟成を行う最高級品です。
きめ細やかな泡立ちで、シルクのような滑らかな口当たり。フレッシュな酸、ミネラル感、柑橘系果実とともに、熟した果実味や長期熟成による奥深さも感じられます。余韻には、イースト香やほのかなグレープフルーツの皮のような苦みが、心地よく残ります。
●生産社(者):ロジャーグラート ●生産国、地域:スペイン、ペネデス ●種類:白 スパークリング ●ブドウ品種:シャルドネ 35%、チャレッロ 35%、マカベオ 15%、パレリャーダ 15% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:白身魚の刺身、新筍と山菜の炊き込み、焼き牡蠣、酢豚

[ロジャーグラート]カバ ブリュット・ナチュール レセルバ
ドサージュゼロ、食事と合わせやすい極辛口スパークリング
酸と果実味のバランスが大変良く、クリーミーで骨格のしっかりとした味わいが感じられ、バランスの良い味わいと共に、長い余韻が楽しめます。
●生産社(者):ロジャーグラート ●生産国、地域:スペイン、ペネデス ●種類:白 スパークリング ●ブドウ品種:チャレッロ 40%、マカベオ 30%、パレリャーダ 30% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:夏野菜やキスの天ぷら、グリルした魚(レモンを合わせて)、 フロマージュブラン、フレッシュハーブ

[ロジャーグラート]カバ ゴールド・ブリュット レセルバ
果実味と熟成感の絶妙なバランスで、多くの人に愛される辛口
ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。平均18~24ヵ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
●生産社(者):ロジャーグラート ●生産国、地域:スペイン、ペネデス ●種類:白 スパークリング ●ブドウ品種:チャレッロ 40%、マカベオ 30%、パレリャーダ 30% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:エビを使った生春巻き、スイートチリソース、魚介のセビーチェ、貝類と豆のタルタル、 鱈の南蛮漬け

[ロジャーグラート]カバ プラチナ ドゥミ・セック レセルバ
一番絞りのみを贅沢に使用した、ほんのり甘く、上品な味わい。
洋ナシやモモなどのジューシーな果実味が余韻までまろやかに広がり、豊かでフレッシュな酸味とのバランスが絶妙です。甘やかながらミネラルを感じる上品な味わいです。
●生産社(者):ロジャーグラート ●生産国、地域:スペイン、ペネデス ●種類:白 スパークリング ●ブドウ品種:チャレッロ 40%、マカベオ 30%、パレリャーダ 30% ●サイズ:750ml ●味わい:やや甘口 ●合わせる料理:ホワイトソース、エビや帆立貝の塩焼きや天ぷら、ポークスペアリブ、フルーツ全般

[ロジャーグラート]カバ ロゼ ブリュット
優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ
夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。それらの絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。
●生産社(者):ロジャーグラート ●生産国、地域:スペイン、ペネデス ●種類:ロゼ スパークリング ●ブドウ品種:ガルナッチャ 85%、モナストレル 10%、ピノ・ノワール 5% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:ツオやハマチのカルパッチョ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯
商品情報
- 品番1
- 0002-4525K

- ロジャーグラート
- ロジャーグラートはアルト・ペネデス地方、サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある名門のカバ生産者です。創業以来、最高品質のカバを造り続け ています。
ロジャーグラートの歴史は、創始者のジョセップ・カナルスが最初にぶどうの栽培を開始した1800年代に遡ります。1860年、彼は農家の古い作業所の一角に、深さ10mの広いスペースを有するカバ・サン・ジョルディ(酒蔵)を造りましたが、当初の目的は、家族のための食料保存庫でした。その後、カナルスは、フランスの不思議な魅力を持つお酒、シャンパンに魅了されます。 栓を抜くと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして、口に含んだ時の快い刺激と味わいに興味をもったカナルスは、1882年、個人用としてスパークリングワイン造りを試みます。シャンパーニュと同じく、伝統的で最も磨き抜かれた製法に厳格に従ったそのスパークリングワインは、瞬く間に知れ渡り、公のものとして商品化されるようになりました。創業より135周年を迎えた今でも、ラベル貼り等、一部の作業を除き、製造の大半を昔ながらの作業で行います。









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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているため、お申し込みいただけません。