カリフォルニアでいち早く有機農法を導入した自然派ワイナリーの人気商品をセットにしました。

美味しくて人と環境に優しい、本気で“オーガニック”なワイナリー、ボンテッラ。ボンテッラとはフランス語・ラテン語の造語で「良き土、良き大地」の意味。カリフォルニア北部のメンドシーノ郡にワイナリーを構えています。早くも80年代には有機農法を本格的に導入し90年には有機栽培ブドウのワインをリリース。800haの有機栽培農園を所有（一部ではビオディナミ農法も実施。Demeter（デメテール）の認証を受けています）。

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  [ボンテッラ]ソーヴィニョン・ブラン 2022

  ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で｢良き土、良き大地｣を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。フレッシュなグレープフルーツ、キウイ、マスカット、グァバやメロンなど様々な果実の風味が感じられる、ミネラルを思わせる味わいと酸味豊かないきいきとしたワインです。
  
  ●生産社（者）：ボンテッラ ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン 77%、ベルデホ 5%、その他 18% ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：魚貝のカルパッチョ、ソテー、フレッシュチーズ

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  [ボンテッラ]シャルドネ 2023

  ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で｢良き土、良き大地｣を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。梨、リンゴ、花やナツメグのアロマを感じ、口に含むとリッチでクリーミーでいて、いきいきとした酸と樽由来の僅かなトースト香を感じます。
  
  ●生産社（者）：ボンテッラ ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：シャルドネ、ヴィオニエ、マスカット、ソーヴィニョン・ブラン、その他 ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：白身魚のソテー、フライ、クリームパスタ、塩の焼き鳥

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  [ボンテッラ]カベルネ・ソーヴィニョン 2022

  ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で｢良き土、良き大地｣を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。ブラックベリーやコーヒー、バニラ、スパイスなど複雑な香りがあり、良く溶け込んだタンニンが心地良いエレガントなワイン。
  
  ●生産社（者）：ボンテッラ ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、マルベック、プティシラー、その他 ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ ●合わせる料理：タレの焼き鳥、ステーキ

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  [ボンテッラ]ジンファンデル 2022

  ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で｢良き土、良き大地｣を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマにスパイスや杉の木のニュアンスが感じられます。
  
  ●生産社（者）：ボンテッラ ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：ジンファンデル、その他 ●サイズ：750ml ●味わい：ミディアムボディ ●合わせる料理：バーベキュー、スペアリブ、すき焼き