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[M.シャプティエ]エルミタージュ シャント・アルエット ブラン 2019

国際線JALファーストクラス搭載!M.シャプティエの真髄を味わうエクセレンスシリーズのエルミタージュ シャント・アルエット ブランを数量限定販売
13,860円(税込)
12,600円(税抜)
積算 1,260 マイル (10倍)
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているためお申込みいただけません。

国際線JALファーストクラス搭載!M.シャプティエの真髄を味わうエクセレンスシリーズのエルミタージュ シャント・アルエット ブランを数量限定販売

エルミタージュは、銘醸赤ワインの産地として知られていますが、生産量は少ないものの優れた白ワインも生産しています。3つの自社畑で栽培されたマルサンヌというぶどうのみをブレンドした複雑味のあるスタイルです。3つの畑は、それぞれ異なる土壌を持ち、Les Meal (レ・メアル):小石を多く含む沖積土、Les Murets(レ・ミューレ):砂利を含んだ粘土質土壌でパワフルでリッチな特徴をワインに与えます、Chante-Alooette(シャント・アルエット):花崗岩が風化した砂利質土壌で他の2つのタイプと比較して標高が高く、ワインにフレッシュな素晴らしい酸味を与えます。そしてこれらの異なるタイプの区画は日当たりが良く、標高の高い丘陵地や平原が広がるlieu-dit l’Ermite(レルミテ)に位置しています。
シャント・アルエット(Chante-Alouette)はフランス語で「歌うヒバリ」を意味しており、この畑のある丘の山頂には、かつて狩猟鳥や特にヒバリ(フランス語で 「アルエット」)を狩る猟師たちのための建物があったことに由来しています。 
ワインは、花梨やはちみつ、アカシア、くるみやしょうがなど多くのアロマを見つけることができます。 コクやふくよかさがある味わいで、アーモンドを感じる余韻が長く続きます。

商品情報

●生産社(者):M.シャプティエ ●生産国、地域:フランス、北部ローヌ、エルミタージュ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:マルサンヌ 100% ●容量:750ml ●味わい:辛口
品番1
0002-4022K
JANコード
3391180018396
エルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であるロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。M.シャプティエワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。ビオディナミ農法は、究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはぶどうの個性を守っています。
【エチケットの点字】
1996年以降、「ワインは親睦を深める象徴である」という想いのもと、目の不自由な方にもお楽しみいただけるように点字表記がラベルに導入されています。(点字はワイン名とAOC)
7代目当主ミシェル・シャプティエ(Michel Chapoutier)
1990年に当時26歳で7代目当主となったミシェル・シャプティエ。好奇心旺盛で「じっとしていることは落ちていくことと同じ」と語り、ワイナリーにビオディナミ農法を取り入れ、すべてのワインのラベルに点字を入れるといった革新的な取り組みを行ってきました。テロワールを明らかにし、ワインの味わいを通して土壌の表情を見つけることを徹底的に追求する彼のもとでワイナリーは優れたワインを造り続けています。

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