美食家に愛される名門ビルカール・サルモン。驚くほど軽やかでフレッシュなのに奥深く、その黄金バランスは一口で虜に。

エアリーでデリケートな、バランスのよいシャンパーニュ。メゾンが誇る膨大なリザーブワインのストックから、多数のヴィンテージを贅沢にブレンド。低温発酵によりブドウ本来のピュアな香りを最大限に抽出。フレッシュさと、熟成したリザーブワイン由来の複雑さが完璧なバランスで共存する、まさにメゾンの象徴と呼ぶにふさわしい仕上がりです。