※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているためお申込みいただけません。
「夕日の魔法」が育んだ奇跡。20年先まで愛せる、至高の辛口白
アルザスでも稀な「夕日が差し込む特別な丘」から生まれた、まさに芸術品のような1本です。グラスから立ち上がるのは、凛とした気品あふれる香り。口に含むと、まるで透き通った海のようなミネラル感と、計算し尽くされたような優雅な味わいが広がります。「石のワイン」と呼ばれるほど芯の通った力強さがありながら、口当たりは驚くほど滑らか。今すぐ飲んでも感動的ですが、20年寝かせても楽しめる、一生モノの白ワインです。
商品情報
●生産社(者):ドメーヌ・オステルタッグ ●生産国、地域:フランス、アルザス ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:リースリング ●容量:750ml
- 品番1
- 0002-3993K
- JANコード
- 4961350140340

- ドメーヌ・オステルタッグ
- ドメーヌ・オステルタッグは、アルザスワインの革新を導く三ツ星ドメーヌ。1998年より全区画でビオディナミ農法を徹底し、テロワールの表現を追求しています。父アンドレ・オステルタッグ氏がブルゴーニュ流の樽熟成を取り入れるなど、アルザスの伝統に新風を吹き込みました。2018年からは息子のアルチュール・オステルタッグ氏が当主を継承。彼はワインを「五感に語りかける言語」と捉える哲学を受け継ぎつつ、実験的なキュヴェにも挑戦しています。
ワインメイキングは天然酵母を用い、澱とともに長時間熟成させる穏やかなプロセスを採用。これにより、ミネラル感とテクスチャーが際立つ、精緻で奥深いアルザスワインを生み出しています。








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