名門が紡ぐ、モレ・サン・ドニのテロワールの真髄。

ドメーヌ・ジョルジュ・リニエが手掛けるこの「モレ・サン・ドニ」は、丘の下部、標高240m付近に位置する複数の区画（「レ・クレ」、「レ・ブラ」、「レ・コニェ」、「クロ・デ・ゾルム」、「クロ・ソロン」）から収穫されたブドウをブレンドして造られます。 外観は安定感のある、深みのある濃い赤色が特徴です。 若い段階では、非常に複雑かつフルーティーな香りが漂い、ピノ・ノワール由来ののびのびとした瑞々しい果実のニュアンスが心地よく広がります。 口当たりは非常にバランスが良く、モレ・サン・ドニらしい洗練された構造を感じさせます。 時間の経過とともに味わいは進化し、熟成を重ねることで、当初のフルーティーなアロマは野生的なニュアンスや革、そして肉厚なトーンへと変化し、より複雑で深みのある風味を醸し出します。 パワフルな骨格を持ちながらも、全体としては非常に調和が取れており、収穫から5年ほど経過した頃に最も素晴らしい飲み頃を迎えます。 2～7年ほどの保存が可能で、熟成によって現れるブルゴーニュの真髄とも言える複雑なブーケを堪能できるスタイルです。