チリ最高峰と称される名門エラスリス、カジュアルなアコンカグア・キュヴェシリーズとワンランク上のマックスシリーズが飲み比べできるセット
フランスの5大シャトーやアメリカのオーパス・ワンなど、世界を代表するワインをブラインドテイスティングで破り、あのロバート・パーカー氏にもベスト・チリ・ワイナリーと評されている、チリ最高峰ワイナリー「エラスリス」。繊細で豊かな果実味が感じられるマックスシリーズと、カジュアルに楽しめるアコンカグア・キュヴェシリーズが入ったお得なセット。
[エラスリス]マックス・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニョン
柔らかなクローブ、リコリス、苦味のあるチョコレートに寄り添われながら表れるラズベリー、ブラックベリー、チェリーなどの赤や黒い果実の香り。口に含むと、みずみずしく爽やかな酸味がプラム、ブラックベリーの味わいが、僅かなざくろとラズベリーの香りに引き立てられながらやってきます。芳醇なるこのワインは、繊細なタンニンによりすっきりとした酸味と爽やかで柔らかな稜線を描きながら心地よい長いフィニッシュへとむかいます。
●生産社(者):エラスリス ●生産国、地域:チリ、アコンカグア・ヴァレー ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン 85%、プティ・ヴェルド 15% ●サイズ:750ml ●味わい:フルボディ ●合わせる料理:ステーキ、バーベキュー
[エラスリス]マックス・レゼルヴァ シャルドネ
バニラやブリオッシュの心地よい香りにトロピカルフルーツのみずみずしい香り。口に含むとリッチで芳醇な味わいが広がり、複雑味も感じられます。テロワールを感じさせるミネラル感とはつらつとした酸が心地よくバランスの良い1本。
●生産社(者):エラスリス ●生産国、地域:チリ、アコンカグア・ヴァレー ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ 100% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:魚介のムニエル
[エラスリス]アコンカグア・キュヴェ カベルネ・ソーヴィニョン
紫の煌めきのある深いルビーレッドの色調を呈しています。香りは、赤や黒の果実とリコリスに柔らかなミントが加わり、ナツメグ、微かなバニラ、チョコレート等の樽由来の香りが全体を縁取っています。味わいには深みと新鮮さがあり、とてもエレガントなタンニンが長く持続します。
●生産社(者):エラスリス ●生産国、地域:チリ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン 100% ●サイズ:750ml ●味わい:フルボディ ●合わせる料理:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
[エラスリス]アコンカグア・キュヴェ シャルドネ
ゴールドの煌めきのある黄色を呈しており、香りは柑橘類やパパイヤ、カリン、ドライフルーツにマルメロの柔らかな香りが加わります。味わいも、柑橘類のアロマがトロピカルフルーツとドライフルーツに縁取られています。豊かな果実味とフレッシュさを持ったワインで、きれいな酸が素晴らしいバランスへと導きます。
●生産社(者):エラスリス ●生産国、地域:チリ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:シャルドネ 100% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:魚介のピラフ
[エラスリス]アコンカグア・キュヴェ ピノ・ノワール
鮮やかで魅力的なチェリー・レッドの色調を呈するアコンカグア・キュヴェ ピノ・ノワールは、イチゴ、ラズベリーを思わせる新鮮でフルーティな香りに、ローズヒップとほのかなマッシュルームが感じられます。口中では、最初にこれらのフルーツが感じられ、次第にディルを思わせるエレガントなバルサム系のフレーバーに変化し、ペストリーや甘いスパイスの繊細さに包まれます。ソフトでエレガントなタンニンのある、しっかりした骨格とみずみずしい味わいを持つワインです。
●生産社(者):エラスリス ●生産国、地域:チリ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% ●サイズ:750ml ●味わい:ミディアムボディ ●合わせる料理:牛肉のたたき
[エラスリス]アコンカグア・キュヴェ ソーヴィニョン・ブラン
緑がかった煌めきのある黄色い麦わら色を呈しています。最初に柑橘類が立ち上るアロマは、青リンゴ、グアヴァや新鮮なハーブを感じさせます。柑橘類と青リンゴ、ほのかなハーブが豊かな味わいには、ソーヴィニョン・ブランらしい凝縮した香りとしっかりとした輪郭を感じさせます。心地よい余韻、ほどよいボリューム感、きれいな酸が、このワインに伸びやかでバランスが良く、爽やかな個性を与えています。
●生産社(者):エラスリス ●生産国、地域:チリ ●種類:白ワイン ●ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン 100% ●サイズ:750ml ●味わい:辛口 ●合わせる料理:サラダ、天ぷら
- エラスリス
- 「チリワイン」を越えた世界のファインワイン
1870年に創立され、2020年に150周年を迎えたチリ最高峰ワイナリー。世界屈指のテロワールであるアコンカグア・ヴァレーに自社畑を持ち、その冷涼な産地から、凝縮感を持ちながらもエレガントな味わいが特長の、料理にも合わせやすいワインが造られています。2004年に開催されたベルリン・テイスティングではフランスの【5大シャトー】やアメリカの【オーパス・ワン】など世界を代表するワインを破る快挙を成し遂げ、それまでの「チリワイン」のイメージを大きく塗り替える歴史的な出来事となりました。世界でもっとも有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏がチリのベストワイナリーと高く評価し、2018年にはワインの専門誌である『Decanter』誌でもエラスリスのオーナーのエデュアルド・チャドウィック氏が「マン オブ ザ イヤー」に選定されています。
- 当主エデュアルド・チャドウィック
- 当主エデュアルドは世界中のワインの生産地にも足を運び、最高の技術を習得しては、自ら実践を繰り返しました。エラスリスは国際的な批評家たちや、「デキャンタ・マガジン」などの専門誌から世界で最高峰のワイナリーと称賛され、ワイン&スピリッツ・マガジンは2008年度のインターナショナル・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーと評価しています。エデュアルドは人生をワイン作りに捧げ、その功績がワイン業界で認められたことを評価し、「デキャンタ・マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。チリワインの親善大使として今もなお幅広い活躍をしています。
商品情報
- 品番1
- 0002-2974H
※ワインは6月~9月の期間、冷蔵便でのお届けとなります。