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コーヒーやスパイスを感じる、チリらしいカルメネール
アコンカグア・キュヴェ カルメネールは、深い赤紫の色調をしています。香りは、チェリー、ブルーベリー、ブラックベリーや醤油を思わせるアロマを、ローストしたコーヒー、シナモン、クローヴの柔らかな感触が包み込んでいます。味わいは赤や黒のフルーツが、ビターチョコレートやローストしたコーヒー豆を思わせるフレーバーに縁取られ、柔らかでまろやかなタンニンのある、素晴らしく長い余韻へと続きます。
- エラスリス
- 「チリワイン」を越えた世界のファインワイン
1870年に創立され、2020年に150周年を迎えたチリ最高峰ワイナリー。世界屈指のテロワールであるアコンカグア・ヴァレーに自社畑を持ち、その冷涼な産地から、凝縮感を持ちながらもエレガントな味わいが特長の、料理にも合わせやすいワインが造られています。2004年に開催されたベルリン・テイスティングではフランスの【5大シャトー】やアメリカの【オーパス・ワン】など世界を代表するワインを破る快挙を成し遂げ、それまでの「チリワイン」のイメージを大きく塗り替える歴史的な出来事となりました。世界でもっとも有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏がチリのベストワイナリーと高く評価し、2018年にはワインの専門誌である『Decanter』誌でもエラスリスのオーナーのエデュアルド・チャドウィック氏が「マン オブ ザ イヤー」に選定されています。
- 当主エデュアルド・チャドウィック
- 当主エデュアルドは世界中のワインの生産地にも足を運び、最高の技術を習得しては、自ら実践を繰り返しました。エラスリスは国際的な批評家たちや、「デキャンタ・マガジン」などの専門誌から世界で最高峰のワイナリーと称賛され、ワイン&スピリッツ・マガジンは2008年度のインターナショナル・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーと評価しています。エデュアルドは人生をワイン作りに捧げ、その功績がワイン業界で認められたことを評価し、「デキャンタ・マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。チリワインの親善大使として今もなお幅広い活躍をしています。
商品情報
●生産社(者):エラスリス ●生産国、地域:チリ ●種類:赤ワイン ●ブドウ品種:カルメネール 100% ●サイズ:750ml ●味わい:フルボディ ●合わせる料理:ハンバーグ
- 品番1
- 0002-2963H
ユーザーレビュー
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