Name: [エラスリス]アコンカグア・キュヴェ ピノ・ノワール
Price: 1980 JPY
Availability: InStock

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エレガント＆フルーティ、バランスの素晴らしいピノ・ノワール鮮やかで魅力的なチェリー・レッドの色調を呈するアコンカグア・キュヴェ ピノ・ノワールは、イチゴ、ラズベリーを思わせる新鮮でフルーティな香りに、ローズヒップとほのかなマッシュルームが感じられます。口中では、最初にこれらのフルーツが感じられ、次第にディルを思わせるエレガントなバルサム系のフレーバーに変化し、ペストリーや甘いスパイスの繊細さに包まれます。ソフトでエレガントなタンニンのある、しっかりした骨格とみずみずしい味わいを持つワインです。
エラスリス「チリワイン」を越えた世界のファインワイン

1870年に創立され、2020年に150周年を迎えたチリ最高峰ワイナリー。世界屈指のテロワールであるアコンカグア・ヴァレーに自社畑を持ち、その冷涼な産地から、凝縮感を持ちながらもエレガントな味わいが特長の、料理にも合わせやすいワインが造られています。2004年に開催されたベルリン・テイスティングではフランスの【5大シャトー】やアメリカの【オーパス・ワン】など世界を代表するワインを破る快挙を成し遂げ、それまでの「チリワイン」のイメージを大きく塗り替える歴史的な出来事となりました。世界でもっとも有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏がチリのベストワイナリーと高く評価し、2018年にはワインの専門誌である『Decanter』誌でもエラスリスのオーナーのエデュアルド・チャドウィック氏が「マン オブ ザ イヤー」に選定されています。
当主エデュアルド・チャドウィック当主エデュアルドは世界中のワインの生産地にも足を運び、最高の技術を習得しては、自ら実践を繰り返しました。エラスリスは国際的な批評家たちや、「デキャンタ・マガジン」などの専門誌から世界で最高峰のワイナリーと称賛され、ワイン＆スピリッツ・マガジンは2008年度のインターナショナル・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーと評価しています。エデュアルドは人生をワイン作りに捧げ、その功績がワイン業界で認められたことを評価し、「デキャンタ・マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。チリワインの親善大使として今もなお幅広い活躍をしています。