![[エラスリス]アコンカグア・キュヴェ カベルネ・ソーヴィニョン](/img/0002/goods/L/2961H_2961H.jpg)
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているため、お申し込みいただけません。
『エラスリスらしさ』を体現した、こだわりのカベルネ・ソーヴィニョン
アコンカグア・キュヴェ カベルネ・ソーヴィニョンは、紫の煌めきのある深いルビーレッドの色調を呈しています。香りは、赤や黒の果実とリコリスに柔らかなミントが加わり、ナツメグ、微かなバニラ、チョコレート等の樽由来の香りが全体を縁取っています。味わいには深みと新鮮さがあり、とてもエレガントなタンニンが長く持続します。
- エラスリス
- 「チリワイン」を越えた世界のファインワイン
1870年に創立され、2020年に150周年を迎えたチリ最高峰ワイナリー。世界屈指のテロワールであるアコンカグア・ヴァレーに自社畑を持ち、その冷涼な産地から、凝縮感を持ちながらもエレガントな味わいが特長の、料理にも合わせやすいワインが造られています。2004年に開催されたベルリン・テイスティングではフランスの【5大シャトー】やアメリカの【オーパス・ワン】など世界を代表するワインを破る快挙を成し遂げ、それまでの「チリワイン」のイメージを大きく塗り替える歴史的な出来事となりました。世界でもっとも有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏がチリのベストワイナリーと高く評価し、2018年にはワインの専門誌である『Decanter』誌でもエラスリスのオーナーのエデュアルド・チャドウィック氏が「マン オブ ザ イヤー」に選定されています。
- 当主エデュアルド・チャドウィック
- 当主エデュアルドは世界中のワインの生産地にも足を運び、最高の技術を習得しては、自ら実践を繰り返しました。エラスリスは国際的な批評家たちや、「デキャンタ・マガジン」などの専門誌から世界で最高峰のワイナリーと称賛され、ワイン＆スピリッツ・マガジンは2008年度のインターナショナル・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーと評価しています。エデュアルドは人生をワイン作りに捧げ、その功績がワイン業界で認められたことを評価し、「デキャンタ・マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。チリワインの親善大使として今もなお幅広い活躍をしています。
商品情報
●生産社（者）：エラスリス ●生産国、地域：チリ ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100% ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ ●合わせる料理：牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
- 品番1
- 0002-2961H
ユーザーレビュー
（1）
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程よく飲みやすい赤ワイン
Lucy
色は深いルビーレッドで、とても映える色です。
タンニンが長く続きますが、酸味は強すぎず弱すぎず、あまりワインを飲まない方でも飲みやすいのではないかと思います。
ステーキやハンバーグなどの肉料理にピッタリです。
個人的には国技館名物の焼き鳥との組み合わせが好みで、しっかりした味付けと香ばしさのある風味が合うと思います。
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