Name: [ドメーヌ・ジョセフ・ヴォワイヨ]ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021
Price: 6380 JPY
Availability: InStock

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているためお申込みいただけません。

クラシックスタイルのエレガントなピノ・ノワールで、果実味を失わないよう醸造方法もこだわっています。口に含むとチェリーのようなフレッシュな果実味を感じ、シンプルな味付けのお肉料理によく合います。

商品情報

●生産社（者）：ジョセフ・ヴォワイヨ ●生産国、地域：フランス、ブルゴーニュ ●種類：赤ワイン ●原材料：ピノ・ノワール 100％ ●容量：750ml ●アルコール度数：13％

ドメーヌ・ジョセフ・ヴォワイヨ: ドメーヌ・ジョセフ・ヴォワイヨはブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区のヴォルネイ村で5世代に渡って家族経営を行うドメーヌです。当主のジャン・ピエール・シャルロー氏は、以前はボーヌのネゴシアンで、シャンソンの醸造にも携わり、また、ブルゴーニュで名高いボーヌのワイン専門学校CFPPAで、長年にわたって醸造学の講師を勤めたワイン醸造のスペシャリストです。こだわりの醸造で、ピノ・ノワール本来の果実味を大切にしたワインを造り続け、また自然に敬意を払い、化学薬品や除草剤の使用を控えた「リュット・レゾネ」方式を用いています。