※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているためお申込みいただけません。
際立つ2つのシングルをあえて1つにし、ブレンドの概念を超越したウイスキー
~テイスティングノート~
COLOR(色):べっこう色
NOSE(香り):甘いバニラ、ミント、レモングラス、あんず、メロン、桃
TASTE(含み):リッチな甘み、クローヴ、紅茶、みかん、ニッキ
FINISH(余韻):程よいオーキー、リッチな果実香、やわらかでビターな余韻
3基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」、独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の「嘉之助HIOKI POT STILL」のそれぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、ブレンドしました。2つの蒸溜所の個性が溶け合うリッチな味わいをお楽しみください。
商品情報
●生産社(者):嘉之助蒸溜所 ●生産国、地域:日本、鹿児島県 ●種類:ウイスキー ●原材料:大麦、モルト ●容量:700ml ●アルコール度数:53%
- 品番1
- 0002-2713K
- 嘉之助蒸溜所
- 日本で唯一海に面したウイスキー蒸溜所である、嘉之助蒸溜所は1883年創業の本格焼酎の蔵元、小正醸造が2018年より始動させたクラフト・ディスティラリーです。
蒸溜所の大きな特徴は3基のポットスチル(蒸留器)を備えることです。世界的に見てもクラフト・ディスティラリー(小規模蒸溜所)では2基が一般的ですが、ネック形状やラインアームの角度が異なる3基のポットスチルを使い分けることで、多層的で味わい豊かなウイスキーを造り出します。
- 焼酎づくりの技術と伝統を日本のウイスキーの新しい幕開けへとつなげます
- 嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造は、明治16年の創業以来、ウイスキーと同じく蒸留酒である焼酎を作り続けてきました。なかでも日本初の長期熟成焼酎、「メローコヅル」は今も多くの人に愛されています。蔵人たちの革新的な発想はさらにウイスキーづくりへと引き継がれ、嘉之助蒸溜所が誕生しました。コンセプト「MELLOW LAND,MELLOW WHISKY」を表現したジャパニーズウイスキーを造り続けます。メロー(MELLOW)とは豊かで美しく、ゆっくりくつろぐという意味です。