![[ジェラール・ベルトラン]クロ ドラ 2017(赤)](/img/0002/goods/L/0002-2091K.jpg)
専門誌が【ラングドック初のグラン・クリュ】と讃えた南フランス・ワイナリーを象徴する逸品。
代表的銘醸地リヴィニエールにて自身のプレミアムワインの集大成を作り上げるために立ち上げたワイナリー、クロドラ。異なる二つの土壌からのブドウを混醸することにより生まれる複雑さや余韻の長さが秀逸。うまみを感じるワインで、和食にもよく合います。
ビオディナミ農法に則り、耕作はラバでのみ行います。収穫前に摘葉を行い、ブドウは全て手摘み収穫。ブドウ品種ごとに醸造され、南仏を代表する4品種、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャンの順でブレンドされます。
商品情報
●生産年：2017年 ●生産社（者）：ジェラ－ル・ベルトラン ●生産国、地域：フランス、ラングドック・ル－ション ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ ●合わせる料理：肉料理全般、すき焼き
- 品番1
- 0002-2091K
- ジェラール・ベルトラン
- ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。ワイン生産者の枠にとどまらず、現在の環境問題に一石を投じるため環境保全活動にも力を注いでいます。
・17のドメーヌ800ha強全てでビオディナミを実践。
・ネゴシアンラインでは周囲の栽培家の有機転換を推奨・サポートし2030年までに全生産量の80%をオーガニックビオディナミにすることを公言しています。
・有機転換中ブドウ向けの認証設立に関わったり、その他周囲の栽培家への技術面・ビジネス面でのサポートが高く評価され20年にドリンクビジネス誌のグリーンパーソナリティー、21年には新設のR.パーカーグリーンエンブレムを受賞しています。
- 生産者 ジェラール・ベルトラン
- 父から畑を受け継ぐヴィニュロン/ネゴシアン。若くして亡くなった父の志を継ぎ30年以上に渡り、夢を追い求めてワインを造りつづけています。その夢とは故郷南仏ラングドックの従来のイメージを覆す高品質なワインを造りだすこと。そして地域に再興の道を身をもって示すこと。そのため、地域の豊かさを描き出すべく17のドメーヌを所有。各テロワールを反映させたワイン造りを行っています。同時に地域のブドウ栽培との協働のもと、ネゴシアンラインも展開。ラングドックを作り変えたヴィニュロンとしてベタンヌ＆ドゥソーヴを始め、評論家達からとして高い評価を得ています。
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※準備数：6本