ブレッド＆バター　5本セット

大人気のブレッド＆バター品種違いの5本セット

＜設立からわずか2年で一躍有名ワイナリーに！＞
カリフォルニアでワイン生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013年に設立したワイナリーです。
設立の翌2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出。さらに2015年11月には、まだ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ2012VT」が、当時の米国大統領、オバマ氏主催のTPP（環太平洋パートナーシップ）閣僚会合におけるランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって、一躍有名になりました。

＜２つの意味を持つ“ブレッド＆バター”＞
１つ目の意味はワインのスタイルを表しており、「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バター」はマロラクティック発酵によるクリーミーな風味を表現。芳醇でリッチな味わいを持つワインを生産していることがよく分かります。
２つ目はワイン造りへの想いです。英語の「Bread & Butter」には、“生活必需品”や“人生に欠かせないもの”といった意味があり、人々にとってそのような存在のワインを作りたいという信念を表しています。

＜コンセプトは、 「DON’T OVERTHINK IT.」 ＞
ブレッド＆バターが掲げる、文字通り、“考えすぎないで、ワインを飲んじゃいなよ！”というコンセプトです。「良いもの」は複雑ではなく、シンプルにただ「良いもの」であるべきという信念のもと、肩ひじ張らずにリラックスして楽しめるワインを世界中に届けています。

世界中に衝撃を与えたシンデレラワイン「ブレッド＆バター」品種違いの5本セットです。

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  [ブレッド＆バター] シャルドネ（白）

  まさに「ブレッド＆バター」！ブランドを代表する看板のシャルドネ トロピカルフルーツ、ヴァニラビーンズ、アーモンド、ブリオッシュ、クレーム・ブリュレの香り。トロピカルフルーツの豊かな果実味、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、香ばしいトーストのニュアンスが印象的に感じられます。まるで舌の上で溶けていくような味わいが、長くリッチな余韻につながります。
  
  ●生産社（者）：ブレッド＆バター ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：シャルドネ 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：チキンのクリーム煮、魚介のムニエル、チキンのグリル、かぼちゃのクリームペンネ、冬野菜とベーコンのキッシュ

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  [ブレッド＆バター] ソーヴィニョン・ブラン（白）

  トロピカルフルーツの果実味に伸びやかな酸が重なる、フレッシュなソーヴィニョン・ブラン ライムやレモンゼストなどの柑橘系果実の香り。シトラスやライムなどの瑞々しくフレッシュな果実味に、豊かなテクスチャーがあります。伸びやかな酸にミネラル感も感じられ、爽やかで心地よい余韻を導きます。
  
  ●生産社（者）：ブレッド＆バター ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：白ワイン ●ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：生ハムと桃とモッツアレラのカプレーゼ、フェタチーズを使ったギリシャ風サラダ、海老やホタテのグリル、白身魚のレモンソース

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  [ブレッド＆バター] ピノ・ノワール（赤）

  樽の風味が心地よい、濃厚ピノ・ノワール！ チェリー、ラズベリー、カシス、シナモン、ジンジャーの香り。フレッシュな赤系果実の豊かな果実味に、樽熟成によるフレーバーが加わり、酸と調和してなめらかな口当たりです。優雅で濃厚な味わいが、長い余韻につながります。
  
  ●生産社（者）：ブレッド＆バター ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：ピノ・ノワール 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ ●合わせる料理：ラムチョップのソテー、うずらのロースト きのこソース、鴨の冷製スモーク ドライフルーツ添え、トリュフとマッシュルームのクリームパスタ

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  [ブレッド＆バター] メルロー（赤）

  まろやかな口当たりの芳醇メルロー プラム、ダークチェリー、シナモン、チョコレート、ヴァニラの香り。黒系果実の熟した果実感、シナモンなどのスパイス感が感じられ、まろやかな口当たりです。甘やかなチョコレートやヴァニラのニュアンスが芳醇さをもたらします。
  
  ●生産社（者）：ブレッド＆バター ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：メルロー 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ ●合わせる料理：鴨肉のソテー ベリーソース、燻製ステーキ、温野菜とラクレットチーズ、ビーフシチュー

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  [ブレッド＆バター]カベルネ・ソーヴィニョン（赤）

  ジューシーな果実味に樽の風味、カリフォルニアらしさ満載の1本！ スミレ、ダークチェリー、黒スグリ、黒胡椒、トースト、ヴァニラの香り。ジューシーで熟したベリー系の味わいに、モカやチョコレートの風味、上品な酸と柔らかでスムースなタンニンが調和しています。まろやかで甘美ながら、力強い味わいが特徴的です。
  
  ●生産社（者）：ブレッド＆バター ●生産国、地域：アメリカ、カリフォルニア ●種類：赤ワイン ●ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100％ ●サイズ：750ml ●味わい：フルボディ ●合わせる料理：リブアイステーキ、きのことベーコンのピザ、ゴルゴンゾーラのハンバーガー、牛すね肉の煮込み