Name: [ドメーヌ・セルヴァン]シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2022
Price: 7590 JPY
Availability: InStock

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されているため、お申し込みいただけません。

シャブリの先駆者的存在。歴史あるセルヴァン家一級畑のシャブリ。クラシックなシャブリの特徴的スタイルであるミネラルの香り。活き活きとした味わいが熟した白い果実味とともに広がります。フレッシュで、丸みとミネラル感があり、いきいきとして芳醇、バランスの良くとれた長い余韻が楽しめます。今も十分美味しくいただけますが今後の熟成も楽しみな1本です。
キリッと冷やして暑い日の午後にどうぞ。
ドメーヌ・セルヴァンセルヴァン家は1654年より7世代にわたって家族経営でぶどう栽培とワイン造りを行い、シャブリの先駆者的存在としての地位を築きあげました。現在の当主はフランソワ・セルヴァン。シャブリ・グランクリュ協会設立者であり、メンバーの一員でもあります。所有する畑の面積は36ヘクタールで、ほとんどの畑の樹齢は40年以上です。また全グランクリュ100haのうち3％の3haを所有しています。造り出されるクラシックなシャブリは注目を浴び、世界中のワイン通を魅了しています。
7代目当主フランソワ・セルヴァン