[バルミューダ]バルミューダ ザ・プレート プロ ブラック

理想的な火入れを実現した革新的なホットプレートでプロの焼き上がりに。

一般的なホットプレートの厚さは3mm以下のものが多いなか、このプレートは6.6mm厚。高い蓄熱性で食材を置いても温度が低下せず、均一に熱が伝わる理想的な火入れを実現しました。食材が美味しく焼ける温度を維持することで、レストランのような本格的なグリル料理が完成！ 過度な加熱を抑えることで、油煙や油はねも抑制します。

• 

  温度設定は、160℃、180℃、200℃、220℃の4段階。美味しく焼ける温度を保つ、緻密な温度制御も自慢。

• 

  国内ホットプレート市場、類を見ない6.6mm厚。ステンレスとアルミの美点を組み合わせたクラッドプレート。