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日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。
刀身の芯材にはコバルトを配合したVG10材を使用しており、硬度が高く永切れします。
さらに燕三条の職人による伝統的な「本刃付け」を施しています。
ハンドルは手にフィットする形状で、ステンレスなので食洗機に対応しています。

●商品サイズ（cm）
幅約30.3×奥行約4×高さ約0.2
●商品重量
約0.15kg
●材質
材質／刀身＝芯材：VG10、側金：ダマスカス33層鋼
柄：18-8ステンレス
●仕様
食洗機可

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