ホタテ・サーモンぶっかけ丼

青森の新鮮ぷりぷりのホタテ、サーモンを豪快に。

青森のねぶた漬の銘店［ヤマモト食品］が手がける海鮮丼のもとです。シャキシャキとしながらねばりのある国産天然アカモクをわさび醤油で味つけ。さらに青森県産のぷりっとしたホタテと、しっとりしたサーモントラウトのスライスと組み合わせ、イクラもトッピング。ご飯の上にのせれば、豪快な海鮮丼のできあがりです。アカモクの食感に、新鮮な海の幸のマリアージュがやみつきになる一品です。