英国王室御用達のボランジェを含むシャンパーニュ製法ワイン 3本セット

英国王室御用達のボランジェを含むシャンパーニュ製法ワイン 3本セット

1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命し、英国との深いゆかりでも知られる伝統と格式あるメゾン「ボランジェ」のスタンダード・キュヴェ。1898年創設の名門生産者ヴーヴ・アンバル所有の[グラシュー・シュヴァリエ]クレマン・ド・ブルゴーニュ。アントル・ドゥ・メールで1366年に創業、白い花と柑橘類の香りで表情豊かな味わい。かわいいラベルも魅力な[ティンバレィ]クレマン・ド・ボルドーが入った瓶内二次発酵で造られるスパークリングワイン3本セットです。

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  [ボランジェ]スペシャル・キュヴェ

  ボランジェの英国代理店のアイディアで1911年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans annee”（ヴィンテージ記載無しのブリュット）ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。100年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。また映画007の主人公ジェームスボンドも愛されているシャンパーニュメゾンでもあります。複雑なアロマがあり、泡はきめ細やかで非常に長い余韻が特徴です。
  
  ●生産社（者）：ボランジェ ●生産国、地域：フランス、シャンパーニュ ●種類：白 シャンパーニュ ●ブドウ品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15% ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：魚介料理全般、特にお刺身やお寿司、鶏肉等の白身のお肉、パルメジャーノや生ハム等

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  [グラシュー・シュヴァリエ]クレマン・ド・ブルゴーニュ

  メゾンは、ブルゴーニュの偉大なワインが生産される土壌がある場所に100年以上前に設立されました。代々受け継がれ、質の良いワインを造り出すことに力を入れています。現在フランスの伝統製法を行う専門家のひとつです。オーナーは、1898年から長い歴史を誇るクレマンの名門生産者ヴーヴ・アンバルが所有しています。シャブリ地方の特徴でもある秀でた土壌より生み出されるこのクレマンは、綺麗な酸が心地よく、きめ細かな泡が特徴です。様々な料理との汎用性も高く、季節を問わず楽しめます。フルーティーながら本格的な深みもあり、最後まで上品な旨味が続きます。
  
  ●生産社（者）：グラシュー・シュヴァリエ ●生産国、地域：フランス、ブルゴーニュ ●種類：白 スパークリング ●ブドウ品種：ピノ・ノワール40%、シャルドネ35%、アリゴテ25% ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：白身魚のカルパッチョ、白身魚のタルタルソース

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  [ティンバレィ]クレマン・ド・ボルドー ブリュット プレシャス・デイ

  ボルドーのアントル・ドゥ・メールで1366年創業。白い花と柑橘系の香りで表情豊かな味わい。可愛いラベルが魅力なクレマン・ド・ボルドー。ブリオッシュやドライフルーツの表情豊かな香りがあり、エレガントで繊細な泡、アペリティフやデザートに最適ですが、洗練されたフレッシュな味わいがあります。どのようなお食事にも合わせやすいワインです。
  
  ●生産社（者）：ティンバレィ ●生産国、地域：フランス、ボルドー ●種類：白 スパークリング ●ブドウ品種：セミヨン80%、メルロー20% ●サイズ：750ml ●味わい：辛口 ●合わせる料理：サーモンのムニエル