Name: 土佐のおつまみ「乙女の涙と鰹のコンフィ」[井上ワイナリー株式会社]
Price: 3500 JPY
Availability: InStock

井上ワイナリーオリジナルおつまみ！

商品PRポイント

井上ワイナリーオリジナル！
ワインに合うにんにくが効いたイタリアンな鰹のコンフィ。
3個詰合せてギフト箱に入れてお届けします。

高知県高知市上町で150年の歴史のある「上町池澤本店」さんとのコラボコンフィ。
ゴロっと詰まったミニトマト"乙女の涙"と鰹に、にんにくと鰹の出汁が効かせ、アクセントにオレガノが香るイタリアンテイスト。

これ一つで主役のおつまみに♪バゲットやクッラカーにのせてお召し上がりください。

チーズとの相性抜群！！
トーストにコンフィとチーズをたっぷりのせれば大満足のイタリアンなおつまみに！パスタやピザのトッピングにもおすすめ。

生産者PRポイント

高知の風土と生きてゆくワイン

井上ワイナリーは、暖かく雨の多いこの高知県で、2012よりワインづくりへの挑戦をはじめました。
東西に広がる高知県の地形を活かし、その土地にあうワインを造ろうとワイン用ブドウ品種を選定・栽培し、高知らしい味わいを表現できるようワインづくりを行っています。

高知は海・山・川の豊かな自然がはぐくむ食材の宝庫。
各地の土地柄をに合ったブドウ品種を、現在は高知県内の6市町で栽培しています。
これからも、土地の個性を活かし、高知らしさを表現できるワインづくりを目指していきます。