商品PRポイント

豊かな自然環境の中で育てられている紅花たまごの鶏は、ブナの木エキスや木酢液などの天然の栄養素、リノール酸を多く含む紅花の実を与えるなど餌にもこだわって育てられています。プルップルで弾力のある白身に濃いオレンジ色の黄身が特徴の紅花たまごは生臭みが少なく、濃厚な甘みとコクが特徴。

生産者PRポイント

お客様の「美味しい!」その一言をいただくために、極上と呼べる卵の生産に全てをかけております。
食品の安全性の向上と品質管理を目的としたHACCの思考を取り入れた衛生管理は当然のことながら、山形県採卵鶏業界初の農場HACCPを取得。
鶏に与える餌や飼育環境から生産管理まで余念がありません。