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大人気の駅弁「米沢名物　牛肉弁当　牛肉どまん中（（有）新杵屋）」が米沢牛黄木の一膳ご飯シリーズに仲間入り！秘伝のタレで仕上げた牛肉煮と牛そぼろがご飯にピッタリ合う一膳ご飯です。
電子レンジで温めるだけで駅弁の味をご家庭でお楽しみいただけます。
お届けする商品は、ISO22000認証の自社工場で丁寧に製造した安全・安心な商品です。

生産者PRポイント

米沢牛黄木（おおき）は、大正12年に精肉店、牛鍋屋が始まり、現在では米沢牛の肥育から商品の加工販売、レストランまでを行う６次産業企業です。 
自社肥育牛以外に、弊社の米沢牛は、米沢牛枝肉市場において代表 黄木自らの目利きで選び抜いた牛を一頭買いしています。 格付けにこだわらず、秘伝の目利きの技術(見る部分、触っても判断します)と経験、牛の血統など様々なファクターから選び抜きます。 
黄木直営レストラン「金剛閣」がレシピ監修した、美味しさを追求した加工品も自慢です。