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和洋の多彩な料理が楽しめる個食とオードブルを組み合わせた贅沢なおせちです。

【恵比寿「ロジエ」】
とよた真帆オーナーは俳優として長年活動しつつ、アート・インテリアにも造詣が深く、店名「ロジエ」は、故・夫で映画監督の青山真治氏の作品『路地へ』に由来。
金子高也シェフが手がける料理はフレンチの技法をベースに、肉料理やソースの評価が高く、夜はワインと合わせる本格料理、昼はカレー・ハンバーグなど親しみやすいメニューも展開。

女優とよた真帆氏がオーナーのモダンフレンチレストラン「ロジエ」。
金子高也シェフが監修を行い、和洋の多彩な料理を美しく盛り込み一人一重で気兼ねなく味わえる個食＆オードブルスタイルのおせちです。

※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

●商品サイズ（cm）
幅約14×奥行約28×高さ約9.8
●商品内容
花形こんにゃく煮
椎茸香煮
蓮根旨煮
ボイルきぬさや
伊達巻
有頭中むき海老
ごぼう西京漬
ばい貝旨煮
一口にしん昆布巻
鮭幽庵焼
寿高野豆腐
さつま芋きんとん
栗甘露煮
くず餅風 紫芋
彩り大根なます
黄金とびっ子
味付数の子
かまぼこ（白）
かまぼこ（紅）
黒豆煮
生麩（梅）
合鴨ローススモーク
にしんマリネマスカット風味
黒仕込ローストビーフ
スイートレリッシュ
キャロットラペ
スパイシーポークステーキ
クランベリーとくるみの飴炊き
鶏肉のガランティーヌ
レモンスライス
ブラックオリーブ
グリーンオリーブ
トラウトサーモンロール
海老と野菜のセビーチェ
ガーリックブロッコリー
ドライトマト赤ワイン煮
カナダ北寄貝サラダ
里芋めんたいサラダ
スライスブラックオリーブ
カヌレ・ド・ボルドー
りんごコンポート(黄)
●原材料
彩り大根なます（国内製造）、ごぼう西京漬、スパイシーポークステーキ、鶏肉のガランティーヌ、くず餅風 紫芋、さつま芋きんとん、黒仕込ローストビーフ、黒豆煮、一口にしん昆布巻、伊達巻、カヌレ・ド・ボルドー、トラウトサーモンロール、にしんマリネ、マスカット風味（パセリ）、ガーリックブロッコリー、カナダ北寄貝サラダ、海老と野菜のセビーチェ、鮭幽庵焼、里芋めんたいサラダ、寿高野豆腐、有頭中むき海老、ばい貝旨煮、かまぼこ（紅）、かまぼこ（白）、花形こんにゃく煮、合鴨ローススモーク、クランベリーとくるみの飴炊き、りんごコンポート（黄）、味付数の子、椎茸旨煮、蓮根旨煮、キャロットラペ、黄金とびっ子、栗甘露煮、スイートレリッシュ、グリーンオリーブ、ドライトマト赤ワイン煮、生麩（梅）、レモンスライス、ボイルきぬさや、ブラックオリーブ、スライスブラックオリーブ/加工デンプン、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、トレハロース、糊料（加工デンプン）、pH調整剤、着色料（カラメル、ココア、コチニール、カロチノイド、紅麹、ウコン、アントシアニン）、カゼインNa、酸味料、リン酸塩（Na）、乳化剤、豆腐用凝固剤、香料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）、重曹、グリシン、ゲル化剤（増粘多糖類）、V.C、水酸化Ca、乳酸Ca、保存料（ポリリジン）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香辛料抽出物、酒精、甘味料（ステビア）、フィチン酸、グルコン酸鉄、漂白剤（亜硫酸塩）、安定剤（増粘多糖類）
（一部に小麦・卵・乳成分・えび・くるみ・いか・オレンジ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
●成分
熱量：1,574kcal
たんぱく質：87.3g
脂質：59.0g
炭水化物：182.9g
食塩相当量：14.1g
※推定値
●アレルギー物質
えび、くるみ、小麦、卵、乳、いか、オレンジ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン
●解凍時間
24時間
●原産国
日本