商品情報
- JANコード
- 2000072982042
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馬刺しの本場・熊本に自社牧場を構える専門店「フジチク」よりこだわりの馬刺しを、美味しさを堪能できる詰合せでお届けいたします。
創業より培ってきた独自のノウハウで肥育・加工・販売と一貫主義のもと、ひたむきに向き合ってきました。
熊本阿蘇の雄大な自然と、豊富な地下水の恩恵を最大限に受け育て上げたふじ馬刺しは、上質なサシ(霜降り)と赤身の旨みが特徴です。
本場・熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」はサシの甘みが馬肉の旨みを引き立てます。
中でも、中トロはサシ(霜降り)と赤身のバランスが絶妙で、サシの甘みが赤身本来の旨味をより引き立てます。
定番にして一番人気の上赤身は、モチッとした食感ながら、歯切れの良さが特徴です。
それぞれ、赤身と霜降りの食べ比べをお楽しみください。
●商品サイズ(cm)
幅約23×奥行約16.5×高さ約7.5
●商品重量
約0.5kg
●規格
●内容量:ふじ馬刺し 中トロ80g、上赤身80g×2、馬刺しのたれ5ml、しょうが3g×各4
●保存方法と賞味期限
-18℃以下で冷凍、出荷日より90日
●アレルゲン:小麦、さば、大豆(付属のたれに含む)
●製造者:商品毎に記載
●原産国
カナダ・フランス・国産
●原材料
馬肉
馬刺しのたれ:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
栄養成分表示1袋(5mlあたり):エネルギー:5kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0g 淡水化物:0.8g 食塩相当量:0.6g
馬刺し生姜:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
栄養成分表示(3gあたり):エネルギー:1.1kcal たんぱく質:0.02g 脂質:0.01g 炭水化物0.23g 食塩相当量:0.03g






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