商品情報
“国産:こしひかり”を使用した“お米”と“製法”にこだわりぬいたパックごはん。
国産米を100%使用し、お米の旨みと甘みを守る精米方法「低温製法」で保管・精米しました。
お茶碗約1.3杯分(※)、ちょっと多めの200gパックです。
(※お茶碗1杯150gで換算。)
【低温製法】
高温状態では、お米の呼吸が活発になり、酸化が進んで味が落ちてしまいます。
お米(※玄米の状態)の保管に適した15℃以下の低温工場で、保管・精米を行うことでお米の鮮度とおいしさを保ちます。
国産米を100%使用し、お米の旨みと甘みを守る精米方法「低温製法」で保管・精米しました。
お茶碗約1.3杯分(※)、ちょっと多めの200gパックです。
(※お茶碗1杯150gで換算。)
【低温製法】
高温状態では、お米の呼吸が活発になり、酸化が進んで味が落ちてしまいます。
お米(※玄米の状態)の保管に適した15℃以下の低温工場で、保管・精米を行うことでお米の鮮度とおいしさを保ちます。