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ショコラティエ パレドオールは、2004年にシェフ 三枝俊介が創設した日本のショコラティエ(チョコレート専門店)です。

チョコレートの味覚と余韻を追求するために辿り着いたのが、自家製のチョコレート。
ショコラティエ パレドオールでは、カカオ豆の選別、焙煎から全ての工程を手掛けて唯一無二のオリジナルな味わいを生み出しています。


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