商品PRポイント

最新の発酵理論や醸造技術を積極的に取り入れ、現代にマッチした日本酒づくりをテーマに醸しました。
香り・甘味・酸味が調和したフレッシュでフルーティーな香味が口の中に広がります。

使用米：山田錦・夢一献
精米歩合：50％
アルコール度数：15度

生産者PRポイント

福岡県南部に位置する久留米市北野町で1832年（天保３年）から日本酒を醸し続けています。久留米市には一級河川の「筑後川」が流れており、その伏流水と有数の米どころである福岡県産の良質な「山田錦」と「夢一献」を使い庭のうぐいすのお酒は造られています。毎年開催されます「全国新酒鑑評会」では2015年から5年連続で金賞を獲得しています。