商品PRポイント

菅島で収穫されたわかめは肉厚で歯ごたえがあり舌ざわりも滑らか旨味も風味も格別です。
使う分だけカットし、真水で1～２分程度浸して塩抜きしてお使いください。
一般的に販売されている塩分含有量の高い商品とは違い、より新鮮な状態でお届けできるように余分な水分を飛ばし塩分含有量も低くしておりますので水に戻すと約２～３倍量に増えます。お味噌汁、酢の物、サラダなどに。

生産者PRポイント

三重県鳥羽市沖、伊勢湾口に浮かぶ小さな離島菅島周辺の海域は、太平洋からの黒潮と古くからお伊勢さんの清流として知られる五十鈴川からの山の栄養分が交じり合う奇跡ともいうべき絶好の漁場・藻場が広がります。
そこで旬の時期に収穫された海藻は、旨味も風味も格別です。
伊勢志摩の良質な海が育んだ『海藻』を丁寧に加工しお届けいたします。