漁師歴50年。島の海を知り尽くした本漁師が手塩にかけて育てた熟成岩牡蠣。
国立公園・隠岐の豊かな自然とともに育まれた海の「宝岩」は舌鼓を打つ美味しさです。
隠岐國海士町で養殖される岩牡蠣は、緑豊かな山の水が流れ込み、良質なプランクトンのいるミネラル豊富な日本海海域で育てられています。
養殖開始から3~5年で成長し、旨味が強くなる春に旬を迎えます。
安全性確保のため、以下3つの徹底した衛生管理を心がけています。
・出荷前の海洋水質検査の実施
・紫外線殺菌海水装置による20時間以上の浄化処理工程
・出荷期間中の定期的な細菌ウイルス検査
規格基準にクリアした安全性が高く栄養価に優れた岩牡蠣を皆様にお届けします。
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商品情報
- 内容量・荷姿
- Mサイズ(250g～299g) 12個セット(3㎏～3.5㎏)
発泡スチロール梱包、牡蠣ナイフ付
- 賞味期限
- 出荷から10日以内
- 産地
- 島根県隠岐郡海士町
- 配送日
- ご注文・ご入金確認後、5営業日以内で発送致します。
- ギフト・熨斗対応
- 不可
- 送料
- 全国送料無料
- キャンセルポリシー
- お客様都合による返品は、原則受付致しません。
発送後のキャンセルも原則お受けできませんのでご了承ください。
- その他留意事項
- 天候により水揚げ無しや欠航があるため、発送時期が前後する可能性がございます。
- 販売者
- 有限会社海士物産
- 特定商取引法に基づく表記
- 請求後速やかに開示いたします。
潮風に包まれた極上の味。海士町の誇り「岩牡蠣」