Name: 縄文の奇跡（樽）2024 [株式会社つがるワイナリー]
Price: 7900 JPY
Availability: InStock

陰干ししたスチューベンで造る赤ワイン

商品PRポイント

「縄文の奇跡〈樽〉2024　750ml」　　赤／辛口
鶴田町産スチューベンを約２ヶ月陰干し、青森市にある縄文遺跡の地層から採取された〈三内丸山ユメカモス〉酵母で発酵させました。シェリー樽で約11ヶ月熟成させ、深い味わいを実現。
生き生きとした酸に、しっかりとタンニンが調和し、長く心地よい余韻が続きます。
ギフトBOX入りでお届けします。
マリアージュ：焼き鳥(たれ)、すき焼き、ウナギの蒲焼、ボロネーゼ、熟成の長いハードチーズやウォッシュチーズなど

原材料：スチューベン（青森県鶴田町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分：14.5%
内容量：750ml
保存方法：要冷蔵

◆◆注意事項◆◆
・商品の性質上、中に澱や酒石が出ることがありますが、品質に問題はありません。
・20歳未満の飲酒は法律で固く禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に悪影響を与えるおそれがあります。

生産者PRポイント

青森県鶴田町で2017年に創業し、2023年に国内外で経験を積んだ造り手によって新たなスタートを切った「つがるワイナリー」。
日本一のスチューベン産地である鶴田町から、身近な感覚で楽しめる多様な味わいのクラフトワインをお届けいたします。
スチューベンのほか、シャルドネやピノ・ノワールなどのワイン用ぶどう品種の栽培・醸造にも力を注ぎ、津軽の風土や品種の個性を活かしたワイン造りを目指しています。