商品PRポイント

------------------------
3.鮭ハラス
------------------------
程よくのった脂と、とろけるような食感が自慢の鮭ハラス。
一番旨味がのった部位を、じっくり味わえる贅沢な一品です
。 真空パックだから鮮度長持ち、冷凍庫でもかさばりにくいのが嬉しい。
皮目から香ばしく焼いて、あふれる脂をご堪能ください。

------------------------
4.さんま丸干し
------------------------
味付けは塩のみ。丸干しで余計な水分を抜き、栄養と旨味を凝縮。
熟成された内蔵のコクが上品な塩気で広がり、酒の肴にも最高です。

簡単に本格的な海の幸を堪能できるので、冷凍庫にストックしておけば、日々の食卓や急な来客時にも重宝します。
 

生産者PRポイント

お魚好きに贈りたい、当店厳選の北海道の焼き魚4種セット。
解凍後、フライパンやグリルで焼くだけ！
まるでお店のような“おうち居酒屋”が完成します。

------------------------
1.開きホッケ
------------------------
北海道産の脂がのった大きなほっけをふっくらと仕上げました。
お箸を入れたらじゅわっと溢れだすジューシーな脂が食欲をそそります。
肉厚な身を熱々で頬張れば、上品な旨味が口いっぱいに広がります！

------------------------
2.干しこまい
------------------------
漢字では「氷下魚」と表記し、名前の通り氷の下で獲れる北海道では冬の定番とされる白身魚。
淡白でサッパリとした風味が特徴で、噛むほどに凝縮された白身本来の優しい旨味と独特の香ばしさが広がります。