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黄木直営レストラン「金剛閣」総料理長監修の、電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけるスタミナ一膳ご飯3種セットです。山形県産米を使用し、キムチ・ナムルを添えた米沢牛焼肉ご飯、柔らかく煮込んだ米沢牛をトッピングし、マッシュルーム・人参・ガーリック・バターで仕上げた米沢牛ガーリックライス、国産鰻の蒲焼に錦糸卵を添えた鰻ご飯を詰め合わせました。
お届けする商品は、ISO22000認証の自社工場で丁寧に製造した安全・安心な商品です。

生産者PRポイント

米沢牛黄木（おおき）は、大正12年に精肉店、牛鍋屋が始まり、現在では米沢牛の肥育から商品の加工販売、レストランまでを行う６次産業企業です。 
自社肥育牛以外に、弊社の米沢牛は、米沢牛枝肉市場において代表 黄木自らの目利きで選び抜いた牛を一頭買いしています。 格付けにこだわらず、秘伝の目利きの技術(見る部分、触っても判断します)と経験、牛の血統など様々なファクターから選び抜きます。 
黄木直営レストラン「金剛閣」がレシピ監修した、美味しさを追求した加工品も自慢です。