商品PRポイント

お一人様用とらふぐ刺身セット
大切な方へ、上質なひとときを贈る
本格とらふぐ刺身の一人前ギフトセットです。
丁寧に育てられた高品質なとらふぐを使用し、プロも認める繊細で上品な味わいに仕上げました。
透き通る美しい身と、プリッとした心地よい食感。
噛むほどに広がる旨みが、特別な時間を演出します。
さらに、次世代冷凍技術「プロトン凍結」を採用。
解凍後も獲れたてを思わせる鮮度と旨みを、そのままご家庭でご堪能ください。
解凍するだけの手軽さで、どなたでも本格的な味わいを。
付属の薬味・ポン酢とともに、贅沢なひと皿をご堪能いただけます。
お祝いや感謝の気持ちを込めた贈り物に。
記憶に残る美味しさを、ぜひ大切な方へお届けください。
本商品には、食材本来の鮮度・食感・風味を維持するため、急速凍結技術「プロトン凍結（プロトン凍眠）」を使用しています。細胞を壊さずに凍結することで、解凍時のドリップを最小限に抑え、獲れたてを思わせる鮮度と旨みを、そのままご家庭でご堪能ください。

ブランド“吉宝®ふぐ”紹介
https://youtu.be/Z94McRAgBbY

生産者PRポイント

『吉宝ふぐ』は天草の海で育てられた、
一流ホテル・プロ御用達の商標ブランドとらふぐです。
安全・安心の証拠ある完全陸上養殖です。

「吉宝ふぐ」は、生産から製造まで一貫しており、全国でも有名な魚介類が育つ天草の海で”陸上養殖”により約2年間丹精に込めて育て上げた最高級のとらふぐです。
適切な養殖管理者だけに認められる「熊本県適正養殖業者認定」を受けています。
長年にわたる経験や蓄積された技術データーを生かし「安全・安心」で美味しく美しいフグを作り上げています。

陸上養殖とは、陸上に巨大な水槽を作り、海上と隔離した状態で養殖を行うことです。汲み上げた海水に酸素や水流を与えることで、天然フグ環境状態を陸上で再現しています。
荒天や赤潮などの外的要因を受けにくく、フグ一匹一匹の管理が行きと届き、最適な飼育ができています。
吉宝ふぐの美味しさの3つの秘密