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匠の技の集大成、三島が誇る　うなぎ百撰の店『すみの坊』の味をご自宅で！！

長年継ぎ足した秘伝のタレをじっくりと染み込ませながら、店主が長きに渡り磨き続けた技を集結させ
丁寧に焼き上げた究極の蒲焼き。
富士山の湧水にさらされた三島のうなぎは臭みがなく、余分な脂が落ちて身が引き締まることで美味しくなります。

生産者PRポイント

三嶋大社の門前町として栄えた三島市は富士山の伏流水がいたるところで湧き、街中を流れていることから
「水の郷百選」に選ばれた水の都でもあります。
すみの坊は、この清らかな神の水富士山の伏流水を用いることで美味しい蒲焼きを追求してきました。

長きに渡り磨き続けてきた匠の技と良質な水に恵まれた三島の地だからこそ成し得た究極の蒲焼きをぜひご賞味ください。